在建筑领域，烟台钢结构楼房和混凝土楼房是两种常见的建筑形式，它们在多个方面存在显著差异。

施工周期：

烟台钢结构楼房的构件大多在工厂预制，现场只需进行组装拼接，施工速度快、效率高。以一栋多层建筑为例，烟台钢结构可能只需数月即可完成主体结构施工。而混凝土楼房需要现场支模、绑扎钢筋、浇筑混凝土以及等待混凝土养护达到设计强度，这一系列工序耗时较长，施工周期往往是烟台钢结构楼房的1.5 - 2倍。

空间利用率：

烟台钢结构自重较轻，相同承载力下，其构件截面尺寸较小，能减少结构所占空间，增加室内净高，使空间布局更加灵活。并且烟台钢结构便于实现大跨度设计，适合建造大型商场、体育馆等无柱大空间建筑。混凝土结构自重较大，为满足承载要求，构件尺寸相对较大，会占用一定室内空间，空间利用的灵活性稍逊一筹。

抗震性能：

烟台钢结构具有良好的延性，在地震作用下能通过自身变形吸收和消耗地震能量，减少结构破坏，抗震性能优异。混凝土结构延性相对较差，在地震中容易出现脆性破坏。不过，通过合理的抗震设计和构造措施，混凝土结构的抗震能力也能得到有效提升。

耐久性与维护：

混凝土结构耐久性较好，在正常使用环境下，使用寿命可达数十年甚至上百年，且日常维护工作量较小。烟台钢结构耐腐蚀性较差，在潮湿、有腐蚀性介质的环境中容易生锈，需要定期进行防腐处理，维护成本相对较高。