使用烟台钢结构的过程包括以下几个步骤：‌

设计阶段：‌首先，‌需要进行烟台钢结构的设计，‌这包括确定结构框架的类型、‌尺寸、‌荷载等参数，‌以及设计结构连接方式。‌

制造阶段：‌接下来是制造烟台钢结构构件，‌包括钢梁、‌钢柱、‌钢板等的制作。‌

运输阶段：‌将制造好的烟台钢结构构件运输到建筑现场。‌

安装阶段：‌使用起重设备或吊车等工具将钢结构构件安装在预先设计好的位置上。‌

焊接与补强：‌进行烟台钢结构构件之间的连接，‌包括焊接或螺栓连接，‌对需要加强的部位进行加强处理。‌

防腐处理：‌对烟台钢结构进行防腐处理，‌包括表面处理和涂层处理等。‌

完工验收：‌进行验收和检查，‌确保钢结构搭建符合设计要求和安全标准，‌达到完工状态。‌

这些步骤可以根据具体的项目情况进行调整和补充，‌确保烟台钢结构工程的顺利进行和高质量完成。